Las 5 mejores Placas de Inducción del 2023
Las Placas de Inducción pueden haber existido sólo unos pocos años, pero ya han revolucionado la cocina casera. Eficiente, rápido, limpio y seguro: una tecnología perfectamente adaptada a la cocina moderna.
El único problema viene cuando realmente intentas elegir un modelo específico para tus necesidades. Dada la gran cantidad de opciones en el mercado, es difícil decidir cuál es la mejor. ¿Por qué elegir una Placa de Inducción? ¿Qué modelo adquirir? Estas son el tipo de cocina más caro de comprar e instalar, pero son increíblemente eficientes, tanto en términos de velocidad como de consumo de energía: son hasta un 50% más eficientes energéticamente que los modelos de cerámica a gas o eléctricos.
Con una placa de inducción, aproximadamente el 84% de la energía del suministro eléctrico se introduce directamente en los alimentos que está cocinando. En comparación, el gas pierde alrededor del 60% de la energía térmica simplemente porque la mayor parte del calor se disipa en el aire.
¿Y el mayor beneficio? Las Placas de Inducción de superficie plana también son muy fáciles de limpiar: basta con pasar un paño húmedo, facilitándoles el trabajo. Debido a sus beneficios lo más probable es que quieras comprar una, por lo que te presentamos las mejores placas de inducción.
Qué encontrarás en esta guía:
- TOP 5 : Las 5 mejores Placas de Inducción del 2023
- Comparativa con las 5 mejores Placas de Inducción del 2023
- Consejos y guía de compra
Comparativa de las 5 mejores Placas de Inducción 2023
PROS
- Fácil de usar.
- Fácil de limpiar.
- 3 zonas de inducción.
- Variedad de funciones.
CONTRAS
- Mandos lentos de respuesta.
PROS
- Gran cantidad de funciones.
- Zona gigante para preparar…
- Excelente calidad.
- Fácil de manejar.
CONTRAS
- Algo pesado.
PROS
- Potencia de 6100W.
- Diseño moderno.
- Placa resistente.
CONTRAS
- Sin malos comentarios.
PROS
- Marca reconocida.
- Diseño elegante y moderno.
- Buen balance precio/calidad,
- Resistente a arañazos.
CONTRAS
- Sin quejas.
PROS
- Instalación rápida.
- 17 ajustes de potencia.
- Protección infantil.
CONTRAS
- No tiene zonas flexibles.
Las 5 mejores Placas de Inducción 2023
VER OFERTA EN AMAZON¿Cómo funciona la placa de inducción Balay 3EB865FR? Esta placa te permite cocinar de forma cómoda y rápida todo lo que desees, en cualquiera de sus 3 zonas de inducción, la mayor posee 28 cm. Cabe mencionar que esta es considerada como una de las mejores marcas de placa de inducción por la calidad y durabilidad ofrecida, por ello así comenzamos nuestra lista.
Para ayudarte a elegir la mejor placa de inducción te respondemos estas preguntas, ¿Es fácil de usar? Sí, pone a tu disposición un control táctil con funciones configuradas para agilizar las actividades. Además, con esta placa de inducción podrás programar por tiempo para evitar que la comida se queme.
¿Es fácil de limpiar? Sí, una de las peculiaridades que incluye esta placa de inducción es que al subir la temperatura lo que se calienta es el recipiente y no la placa, por ende si algo se derrama no se quema y puedes posteriormente limpiarlo fácilmente.
- Fácil de usar.
- Fácil de limpiar.
- 3 zonas de inducción.
- Variedad de funciones.
- Mandos lentos de respuesta.
VER OFERTA EN AMAZONEs una placa de cocina por inducción de la famosa marca Siemens, que ofrece zonas de cocción de varios tamaños, siendo: una gigante de 32cm que es adecuada para paellas, recipientes y cacerolas de gran tamaño, además esta zona gigante se divide en dos tamaños mas, una zona media de 21cm y una zona menor de 15cm.
Cuenta con varios niveles de temperatura, y una función que regula la temperatura ideal para el aceite, llamada “fryingsensor” con 4 niveles, función quickstart que detecta automáticamente la zona y ofrece memoria de ajustes seleccionados, función de limpieza y muchos otros.
Cuenta con funciones de bloqueo, ideal para la seguridad dentro de la cocina, indicador de energía consumida, programación de tiempo, indicador de calor residual en 2 niveles, además de indicadores acústicos y de silencio por cada zona.
Debido a su gran potencia de 7400W ofrece un gran rendimiento en cada una de las 3 zonas. Su funcionamiento es mediante touchslide, con sólo pasar el dedo en el control puedes ajustar todo, además te indica los niveles de potencia, calor y tiempo.
- Gran cantidad de funciones.
- Zona gigante para preparar platos.
- Excelente calidad.
- Fácil de manejar.
- Algo pesado.
VER OFERTA EN AMAZONLa potencia total de está placa de inducción es de 6100W, con 3 zonas de calentamiento, la más grande puede ser compatible con ollas y sartenes con un diámetro máximo de 36cm, se puede calentar y enfriar inmediatamente, porque en comparación con la vitrocerámica y las estufas de gas, calentar la olla directamente a través de un campo magnético puede ahorrar más consumo de energía y tiempo de cocción.
Según las diferentes necesidades de cocción, seleccione con precisión los ajustes necesarios para satisfacer una variedad de necesidades de cocción, el panel de control táctil es muy fácil de usar y navegar. Cuando necesites salir de la cocina, puedes presionar el botón «Pause & Go», cuando regreses solo necesitas presionar el botón nuevamente para continuar cocinando con los ajustes anteriores, también bloquee el panel de control para evitar que los niños lo abran accidentalmente cuando la cocina de inducción esté funcionando.
Dependiendo de la cocina que prepare, puede configurar el temporizador hasta 99 minutos para mejorar su experiencia culinaria. Para determinar si puede usar su maceta, solo necesita probarla con un imán.
- Potencia de 6100W.
- Diseño moderno.
- Placa resistente.
- Sin malos comentarios.
VER OFERTA EN AMAZONEsta cocina de inducción FlexiPuente tiene un diseño elegante y combina perfectamente con su cocina además puede conectarlo automáticamente con una funda compatible, gracias a sus controles táctiles deslizantes y fácil de usar, puede seleccionar el nivel de potencia con solo un toque y la superficie de la cocina de inducción AEG es completamente plana y resistente a los arañazos así que si algo se derrama, no se quemará ni se pegará.
En la cocina de inducción, el calor se distribuye mejor presurizando directamente el recipiente en lugar de la estufa, la función Puente te permite combinar 2 áreas para aprovechar al máximo el espacio disponible, independientemente de la forma o tamaño del contenedor, recuerde que las cocinas de inducción se calientan más rápido que las estufas tradicionales, lo que le permite cocinar más rápido y ahorrar energía. El panel de control de esta estufa le permite seleccionar fácilmente la temperatura, el nivel de potencia y está se ajustará.
Si necesita interrumpir la cocción, active la función de pausa para pausar la cocción se guardará la temperatura de cada zona, y se activarán cuando regrese, el área de esta cocina de inducción se adapta automáticamente al tamaño y la forma de la sartén para garantizar una cocción uniforme. El sistema de conexión le permite conectar una campana extractora compatible para activar y ajustar automáticamente la intensidad de bombeo y la función PowerBoost para aumentar la potencia te permite hervir agua extremadamente rápido (puede hervir el agua en 90 segundos), lo cual es ideal para preparaciones que requieren un golpe de calor rápido e intenso, como sellar carne o fuego. Olvídate de la decoración de la cocina, como los paneles radiantes, nuestra inducción no requiere muebles para ventilar.
Con la tecnología de zonificación MaxiSense, las ollas y sartenes tienen la mayor variedad de espacio y ubicación, siempre que cubran la cruz, la zona de cocción se adapta a su recipiente. El sistema de conexión Hob2Hood se comunica de forma remota con las campanas extractoras, las activa automáticamente y ajusta la intensidad de succión e iluminación según las necesidades específicas del proceso de cocción. La función FlexiPuente te permite combinar hasta 4 áreas para aprovechar al máximo el espacio disponible.
- Marca reconocida.
- Diseño elegante y moderno.
- Buen balance precio/calidad,
- Resistente a arañazos.
- Sin quejas.
VER OFERTA EN AMAZON¿Qué característica distingue la placa de inducción Bosch PUE645BB1E de la competencia? Este modelo de 3 zonas de cocción: 15 / 18 / 24 cm y 17 niveles de cocción, además de que se conecta directamente a un toma corriente existente sin necesidad de ningún trabajo eléctrico adicional, por lo que el Bosch PUE645BB1E se encuentra en el primer lugar de nuestra lista.
¿Es fácil de maniobrar? El panel de control táctil puede ser muy fácil de usar, realmente sólo necesitas presionar decisivamente al seleccionar los modos y los niveles de temperatura, pero en general esta placa tiene un rendimiento excepcional.
¿Cuáles otros beneficios te ofrece esta placa de inducción? A pesar de la falta de zonas flexibles, el Bosch ofrece todo lo que se puede esperar de una placa de inducción moderna, incluyendo funciones obligatorias como el reconocimiento de bandejas, la desconexión de seguridad, un bloqueo de protección infantil y 17 ajustes de potencia variables para cada zona, por lo que es una opción excelente a tomar en cuenta.
- Instalación rápida.
- 17 ajustes de potencia.
- Protección infantil.
- No tiene zonas flexibles.
Guía de compra ¿Qué Placa de Inducción comprar?
Preguntas Frecuentes y Consejos
A medida que fuiste leyendo todo el post o los artículos que te interesaban, de seguro surgieron muchas interrogantes, que aquí vamos a tratar aclararlas.
- ¿Cómo funciona el proceso de inducción en estas placas? La inducción responde a un magnetismo que se crea gracias a una bobina y un recipiente con base magnética, brindando el calor necesario para calentar cada zona que se divide en distintos diámetros con sus respectivas potencias, para colocar los utensilios, ya sean sartenes, ollas, cacerolas y preparar tus platos preferidos.
- ¿Son de fácil uso? Te simplifican la vida cuando estás en la cocina, ya que se puede manejar de excelente manera, solo tienes que acostumbrarse a su panel táctil, y controlar todo mediante el dedo.
- ¿Cuánto espacio se necesita para su instalación? Son placas de tamaños moderados ya que varían entre los 50 y 60cm, y solo 5 o 6 de altura, otorgando un espacio ideal para la cocina, sólo tienes que ver donde te conviene instalarla.
- ¿Son fáciles de limpiar? Si, por supuesto, ya que la superficie de vidrio y en sus mayoría con contorno biselado, brinda una excelente capa protectora para los aceites, y al momento de limpiarlas, no tendrás muchas complicaciones.
¿Cómo se limpia una Placa de Inducción?
Una de las cosas que nos prometen las placas de inducción es la limpieza y la facilidad con la que podemos mantenerla, es por ello que decidimos realizar este apartado, con la finalidad de explicarte qué tan fácil es lograr que tu cocina esté impecable, una vez que adquieras tu propia placa. Por eso te recomendamos que sigas los siguientes paso y consejos que te garantizarán higiene y limpieza:
- Apaga la placa de inducción, aseguráte de esperar unos minutos para que enfríe.
- Te recomendamos adquirir un producto de limpieza de vitrocerámicas, pues para el segundo paso lo requerirás: vierte un poco de este producto sobre la superficie de la placa y con un paño, presiona en especial en las zonas más manchadas.
- Secamos con otro paño seco para reducir humedad y terminar de limpiar.
Además de los pasos anteriores, tambien te damos los siguientes consejos:
- Algunos usuarios aseguran que el vinagre y el limón, son dos ingredientes que pueden ayudar en la limpieza de tu placa.
- No uses algún tipo de estropajo metálico o navajilla para limpiar las manchas, sólo dañarías la superficie de tu placa.
- Procura no usar limpiadores que no sean especialmente para este tipo de superficie, debes evitar líquidos como: Cloro limpiador, limpiadores inflamables, limpiadores cáusticos, jabones para platos y limpiadores en polvo.
¿Cuánto dinero debería gastarme en mi Placa de Inducción?
Como en la gran mayoría de los productos hay muchos aspectos que pueden influir en el precio de la herramienta, en este caso estamos hablando de Placas de Inducción que antes de elegir cuál queremos comprar tenemos que saber algunas cosas como de qué tipo, que marca, entre otras cosas. Recuerda siempre que lo barato sale caro y busca siempre la calidad sobre el precio, sigue leyendo para conocer la gama de precios.
- Gama baja (menos de 200€) – Como se dijo anteriormente hay muchos aspectos que pueden influir en el precio de un placa comenzando con el tipo de protecciones que traiga y de los materiales que este hecho, una buena opción para ahorrar dinero es buscar un modelo bastante estándar y clásico, tal vez no traiga la mayor protección del mundo pero si compras uno que sea de calidad de seguro cumple su función.
- Gama media (entre 200€ y 400€) – Aquí obtendrá más tipos de productos porque es el favorito de las marcas y su rango de precios es mucho mayor que la cantidad de otros productos, por lo que creemos que obtendrás lo que necesitas sea que estés buscando en este caso una placa ya seas un profesional que le gusta hacer las más grandes artes culinarias, una familia muy grande o simplemente una persona que busca ahorrar espacio en su cocina.
- Gama alta (más de 400€) – En este apartado hablamos de artículos de lujo y las placas polares no son una excepción. Si eres más exigente ten en cuenta que cuando compras una placas de inducción de gama alta estas suelen ser más caros porque los materiales que fabrican son siempre los más resistentes y duraderos.
Mejores marcas de Placas de Inducción
Cuando hablamos de herramientas, instrumentos o materiales utilizados para el trabajo, estamos hablando de su calidad. Antes de comprar, averigüe cuáles son las marcas más conocidas del mercado que hacen Placas de Inducción y artilugios de muy buena calidad. Sí, algunos modelos pueden ser un poco caros pero en estos casos es mejor comprar un buen producto y tener una buena experiencia, que comprar uno de mala calidad y pasar un mal rato u ocasionar algún accidente.
- Bosch – Es una empresa que no podría faltar entre las mejores marcas de los productos para el hogar y hablamos de una compañia que tiene un origen desde Alemania y se fundó el 15 de noviembre de 1886, eso quiere decir que lleva más de 134 años en el mercado que es conocido al nivel mundial y tiene su sede en Sttugard en el mismo país de origen. Fábrica un sinfín de producto como accesorios para automóviles, herramientas eléctricas o manuales, tecnología para edificios, electrodomésticos, ingeniería electrónica y en este caso hablamos de distintos tipos de brocas de calidad de manera individual o por pieza. Fue fundada por Robert Bosch y el 92 % de las acciones de esta compañía son propiedad de una organización sin fines de lucro que lleva el mismo nombre de la empresa. Cuenta con más de 264 centros de producción 250 alegaciones y en promedio tiene 400.000 empleados en todo el mundo.
- Balay – Es una empresa eléctrica española, fundada en Zaragoza en 1947, y adquirida por la multinacional alemana BSH en 1989. La antigua fábrica y la marca «Balay» son actualmente propiedad de BSH España. Esteban Bayona nació en Milagro (Navarra), España en 1919. Hacia 1939 establece una red comercial de chapa y cobre en Zaragoza. En 1940 compró una tienda de abarrotes en la Avenida San José de Zaragoza, donde trabajaban su futura esposa Felisa Uriel y sus futuros suegros. En 1947, Esteban Bayona y José María Lairla establecen un taller de fabricación de material eléctrico con sus 4 empleados, que se especializan en la fabricación de voltímetros, amplificadores y unidades de descompresión. A principios de la década de 1980, Balay era una de las empresas líderes en España en este sector, con más de 2.000 trabajadores.
- AEG- Es una empresa de ascendencia alemana, dedicada principalmente a la fabricación de electrodomésticos de alta gama. La marca fue fundada por Emile Rathenau en 1883 y ha sido propiedad del grupo sueco Electrolux desde 1996. sus iniciales es el nombre Allgemeine Elektricitäts-Gesellschaft y en sus comienzos se dedicaron a la fabricación de calentadores de agua, planchas y teteras.
Conclusiones Finales de la Comparativa y mejores Placas Inducciòn
Al conocer las características de las distintas Impresora de Tinta Continua aquí presentadas te indicaremos cuáles son las que sobresalen en varios aspectos y las ganadoras:
La más Económica:
Aquí tenemos a la CIARRA CBBIH3 Placa Inducción 3 Zonas Cocina Integrada 6100W Inducción Vitrocerámica de Control Táctil con 9 niveles de potencia Fuciones de Seguridad unción Stop y Go Negro , siendo la más económica de todas.
Mejor relación calidad-precio:
Es la Siemens iQ300 Placa de Inducción, Negro, 60 cm ya que cuenta con un accesible precio y es un producto de calidad.
La mejor:
Es la Balay 3EB865FR – Placa de inducción de 60 cm de ancho, bisel delantero, 3 zonas de inducción, zona 28 cm biselada, control táctil, color negro por todas sus características fantásticas, de calidad y que los usuarios quedan satisfechos.
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